跟着季节吃!5月时令水果推荐!
发布日期:2024-05-27 09:20:41
夏意渐浓
初夏的风除了带来温热的天气
还带来了一阵阵浓郁的果香。
菠萝、杨梅、荔枝、桃子……
想想就让人忍不住流口水
春夏交替之时,
新鲜又营养的当季水果
不仅能生津止渴
还能润喉去燥
今天就让我们一起来
品尝一下初夏的味道吧~
01 杨梅
五月杨梅已满林,初疑一颗值千金。——宋·释祖可《杨梅》
杨梅有着“果中玛瑙”的称谓,味道酸酸甜甜,果肉细嫩多汁,口感层次丰富。刚吃下去特别酸,之后由酸慢慢变甜,还有一种独特的香味。杨梅中有机酸含量丰富,能够刺激唾液、胃液分泌,改善消化。在江浙沪,人们时常将其浸到高度白酒中,一年半载之后,既可当作上佳饮品,更是去暑止泻的良药。
选购Tip:一定要选新鲜、完整、颗粒饱满的,可在淡盐水中浸泡5~10分钟,洗净后再吃,味道会更好。
02 桃子
四斤桃子世所珍,雕盘献客夸轮囷。——元·刘崧《四斤桃子歌》

桃子分为油桃和毛桃,油桃外表光滑无毛,吃起来清脆爽口。毛桃摸起来毛茸茸的,一口咬下去,桃汁四溢,呲溜一下就甜到了心里。桃子还含有丰富的抗氧化物质,总酚、类黄酮和类胡萝卜素等,能帮助身体减少氧化损伤,有助抵御衰老和疾病。对女孩子来讲,桃子还有着美容养颜的作用。
选购Tip:毛桃应选表面毛茸茸、有刺痛感的;油桃要选整个果面都是鲜红色、有明显果香气味的。
03 荔枝
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。—唐·杜牧《过华清宫绝句三首·其一》

荔枝有着独特的甜味和酸味,入口让人感受到温暖、柔和,香气让人感受到偷悦、轻松,仿佛置身热带果园,不禁沉醉其中。品尝甘甜的荔枝香的同时,还可摄入多种营养元素。荔枝果肉中含糖量高达20%,维生素C、蛋白质的含量也较为丰富。它还有促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,以及改善失眠的作用。
选购Tip:新鲜荔枝的尖刺较为明显,同时果皮不会十分鲜亮,一般是红绿相间或红中带黄的,这样的荔枝口感更佳、味甜多汁。
06 菠萝
菠萝江上有奇香,浓密据波长不疏——唐·白居易《赋得菠萝》

菠萝是世界四大热带水果之一,其肉色金黄,香味浓郁、酸甜适口,清脆多汁,是深受大家喜爱的一种水果。其果肉中含有丰富的膳食纤维,维生素C和钾元素等,膳食纤维可以刺激肠道蠕动,预防便秘;维生素C是天然的抗氧化剂,可以帮助皮肤变得白皙细腻。
由于菠萝中含有酸性物质较多,患有牙周炎、胃溃疡、胃酸患者和低血压患者要少吃菠萝,另外对菠萝过敏的人也不要食用菠萝。
选购Tip: 确定底部没有发霉发黑的情况下,选矮胖,顶端叶子轻松摘下,菠萝眼更大绿中带黄的菠萝!
在溢碧流翠的绿荫中,缀满了繁星般色彩纷呈的水果。尝一口酸甜适中,满满的都是夏天的味道。许多水果不仅是夏日里的美味,也是有利身心的养生佳品,一定不要错过哦。你最中意以上哪种水果呢?还有哪些喜欢吃的水果呢?欢迎留言跟大家分享吧~