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把春天的味道带回家,金黄“枇杷”甜到心窝里!

发布日期:2023-05-15 17:29:41
甜蜜枇杷
初心是渗入呼吸的情怀

 

《本草纲目》记载,枇杷具有“润泽五脏,滋养心肺”的功效。

“树繁碧玉叶,柯叠黄金丸”
三月的金黄枇杷
满满都是春天的气息
爱吃水果的你千万别错过

 

枇杷,又名芦橘、金丸、芦枝,因其形似琵琶乐器而得名枇杷。

枇杷与其它水果不同,它在秋天孕蕾,初冬开花,春天结子,初夏成熟,因此被称为“果木中独备四时之气者”。

 

 枇杷果实口感酸甜,果肉柔软多汁,营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、有机酸以及维生素 A、B1、C 及矿物质钾、钙、镁、磷等。

 枇杷是中国最早的一种植物,原产于四川和湖北,目前已在长江南部广泛种植,主要适应在山地和丘陵上生长。枇杷喜爱温暖湿润的气候,土壤的适应性强,对盐碱地有一定的耐受性,喜排水良好、富腐殖质中型或酸性的土壤。
 

枇杷的功效

01枇杷果性凉、味微酸,具有润肺止咳、生津止渴、和胃降逆的功效,对于咳嗽、燥热等症状也有一定的治疗效果。
02枇杷叶味苦、性微寒,归肺胃经,具有清肺止咳、降逆止呕的功效,叶中含有的枇杷苷、乌索酸、总三萜酸等成分,还可以起到抗炎、止咳的作用。
03枇杷花性温,可治风寒、咳嗽、血痰等。通常都用于煎汤或研磨成粉入药,还可以泡茶饮用。

枇杷挑选小技巧

01要选择果皮表面为金黄色的枇杷,这样的枇杷在生长的过程中受光照时间长,果实已经完全成熟,口感也会更好。
02要选择椭球型的枇杷,椭圆的枇杷就说明果肉更丰富,果肉中贮藏的糖份和水份也更足,吃起来更加香甜可口。
03要选择枝干比较细的枇杷,一般生长在枝干比较粗的枇杷果实果核大果肉少。
03要挑选果皮上还带有绒毛的枇杷,这样的枇杷就是新鲜采摘的,果皮上面的茸毛并没有因为放置的时间太久而导致完全脱落。

 

枇杷的味道永远不会辜负辛勤劳动的人民
它的芳香跨越了山川和大海
直达舌尖
这个春天
让我们一起来品尝这让人沉醉的好枇杷吧~

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