水果店定价有哪些技巧?
发布日期：2023-02-23 15:48:30
很多做水果生意的老板，对水果的定价都难以抉择，但事实上可以根据水果加盟店的销量情况，来决定水果店果品的价格。今天果缤纷就给各位小伙伴分享一下果品定价小技巧。
按照顾客的购买力能力来定，果品要定一个合适的价格，既要考虑到自身的利益，还要考虑到顾客的心理承受能力，两者必须保持一个平衡，否则就是赔钱，或者顾客接受不了这个水果定价，没有生意。
相同种类的水果，在不同的市场上，是会有不同标准的，比如在采购、质量、配送、货价等方面，所以在定价的时候，一定要结合成本定价。比如，樱桃是用冷藏运输的，新鲜程度很高，所以价格可以定更高。
水果刚到货到水果店，就可以直接上架出售，这个时候的果品新鲜程度和口感程度都是极佳的，售价就可以标高一些。
水果的储藏时间长了，新鲜度和口感都会变差，所以就要进行降价处理，因此水果就会有一个处理价格。比如刚刚买回来的猕猴桃，价格是6元一只，而猕猴桃七天之后就会变质，七天之后就会被丢弃，无法进行销售，如果五天内没有卖完，那就得想办法降价，或者是打折。
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