果缤纷专业分享—水果店水果保鲜方法
发布日期:2022-12-22 17:12:33
开一家水果店,除了要保证店铺的服务质量外,最重要事是看水果的品质,接下来果缤纷为您专业的分享一下,果缤纷品牌水果连锁店的一些实用保鲜小技巧,这些都是果缤纷加盟商开店必学的干货。
今天小编有幸专访到果缤纷高级运营培训导师—潘老师,潘老师做了以下分享,下面我们直接走进果缤纷课堂,学习一下果缤纷门店是怎样给水果做保鲜的!机不可失,失不再来,一定要认真学习哦!
第一,每个水果店标配的保鲜设备是必不可少的。果缤纷线下每家加盟门店,无论店铺的规模多大,都会配备一台风幕柜,用于对店内一些高利润高售价水果的存放。
第二,加盟门店里的果品货架摆放都是很有讲究的。果缤纷连锁水果门店在水果上架时就会注意摆放的方法,一是让货架上的水果能快速的周转,二是控制损失,防止果实互相催熟。
第三,果缤纷的供应链非常完善,与国内外多家知名公司及产地合作,为加盟商提供新鲜、好吃、果形均匀的全球果品,而且在今后的经营过程中,将有专业的运营老师对加盟商进行指导和培训,确保其经营顺利。
第四,增加周转速度是保持新鲜的最佳方法。对果缤纷门店而言,真正的保鲜实际上是:合理包装+合理预测当天的销量。
果缤纷加盟门店的货品是直接从果缤纷合作基地及果园配送门店的,并在中国15个省份、城市都有合作的冷链物流配送体系。同时,从产地到门店的水果我们通过分拣包装完直接全程冷链物流配送到当地的果缤纷保鲜库、及合作档口,并且货品会进行多次入库出库的严苛质检过程,只为保障水果的品质优势。
今天我们就分享到此,关于水果店的保鲜方法,还有很多种,这里就不一一列举了,如果你要了解更多的门店水果保鲜技巧,可以搜索果缤纷官方网站,在线留言,获取一手项目资料。