你见过最恶心的水果是什么?
你听过一种水果有十多种称呼吗?
今天分享的这种水果叫猫屎瓜,和八月瓜的外形有些相似,但并不属于一个种类。
果缤纷
水果加盟店温馨提示:建议处理后闭着眼睛吃,不然...看着实在是有些影响食欲。
什么是猫屎瓜?
猫屎瓜,木通科猫屎瓜属落叶灌木植物,果实成熟后呈蓝紫色,多浆汁。其果实厚皮,肉质呈晶莹透明的白色,里面包含有黑籽,剥开后即可吸食,非常可口,营养价值丰富。
猫屎瓜又叫鬼指头、猫屎筒、猫儿屎、鸡肠子等,不同区域叫法不同,光小编知道的,便有不下于10多种。
猫屎瓜&八月瓜的区别
猫屎瓜和八月瓜在秦巴山区分布十分广泛,味道更是异常独特,这两者虽然大体上貌似是有一些相似,且都属于被子植物属于木通科,但并不属于同一个种类。
猫屎瓜属于细长的,且表皮颜色是紫色。
但八月瓜则不同,其属于短粗短粗的,果皮色大多呈紫红色。
猫屎瓜属于落叶灌木植物,光植被就可以长到5米左右,适宜其生长海拔大概在900-2200米米之间,大多分布于秦岭巴山的深山之中,比较喜欢生长在乔木林下或者溪水两边。
猫屎瓜的产地
猫屎瓜生于海拔900-2200米的谷坡灌丛或深山沟旁阴湿处,产地分布于陕西、甘肃、安徽、湖北、湖南、江西及西南各省区。
猫屎瓜的价值
经济作物,极具开发价值
猫屎瓜是一种极具开发价值的野生经济植物。
其果皮内富含橡胶,其含量约为干重的10%~20%。而且这种橡胶的化学结构和一般天然橡胶相同,与丁苯胶掺和使用,可作一般橡胶制品。
营养丰富,口感如蜜
猫屎瓜果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。味甜如蜜,可供鲜食和加工制糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等。
制油
猫屎瓜的种子含油量为18%~22%,出油率和棉籽相近,油可食用,其味香美,富有营养。