怎样摆放水果吸引顾客？

怎样摆放水果吸引顾客？水果作为一种健康绿色，营养丰富的食物，一直以来深受消费者喜欢。如今随着水果逐渐成为大家日常的刚性需求，水果行业的发展前景一片良好。开一家水果店是很多创置业者的首选项目。然而想要水果店获得成功，不能只从价格上来吸引顾客，美观的店面布局和商品陈列也是很重要的。那么怎样摆放水果可以吸引顾客光临呢？

1、挑选制冷设备时需要考虑风幕柜的外观设计是不是跟自己的店内装潢搭配。千万不要选择风格突兀或价格特别便宜的风幕柜。毕竟产品都是一分钱一分货，太过便宜的风幕柜保鲜效果可能不要好，容易增加损耗。

2、水果风幕柜一般都是立体化展示柜，多层结构能够摆放不同种类水果。我们可以根据水果的单体重量和体积来划分，从上层到低等，按照体积大小摆放，越靠上的摆放体积越小。这样也能增加稳定性。另外还可以按照购买频率和热度来划分，购买热度越高，就要摆放在风幕柜的中间层，这样顾客可以很直观的看到热销产品，选购更加方便。

3、多品种展示。将同一类商品中的不同规格、等级、颜色的品种都展示出来，扩大顾客的选择范围，同时也给顾客留下商品丰富的好印象。这样做的目的是通过丰富的品种来吸引顾客，刺激顾客的购买欲望。比如苹果陈列要达到三层摆放。不能一层平铺，那样会显得没有量感，且顾客在挑选时也容易加速水果的变质。

4、若是促销产品建议与同类水果分开摆放，以免造成反差过大，顾客会认为促销产品质量不好。不过若是刻意为了提高价格高的产品销量，那么反倒建议摆在一起，这样视觉反差会很大，购买欲会增强。

5、设置快销区。针对不同的水果，进出货的快慢，设置快销水果区。而一般这些快销水果，也是店铺引流的必备水果。销售价格相对便宜，一般展示在店铺门口或者外面，吸引过路行人到店消费。

以上内容仅供大家参考。水果本身颜色各异，将颜色相近的水果分开摆放在风幕柜上，整体视觉冲击力大，若是摆放得当，完全可以媲美艺术品。