做水果生意必须懂的几点内容
发布日期:2020-06-23 11:22:40
现在人们的生活水平越来越高,对自身的健康营养也更加关注,所以水果逐渐成为了人们的重要食物。而这也吸引了很多创业者的目光,纷纷想开一家水果店完成自己的创业理想。由于之前没有接触过水果行业,所以单纯凭借自己满腔热情是不够的,还需要知道一些跟开水果店有关的知识才行。
水果生意讲究日常持续经营,薄利多销。一般情况下,水果毛利润在50%以上,净利润大概在35%。而那些高端的、淡季水果,净利润至少是50%。但是很多水果容易碰损,所以有时候看着赚很多,其实最后把耗损的低价处理后才发现赚得也很少。那么想要开一家持续盈利丰厚的水果店,那么你必须要懂以下几个方面的内容:
1、提前做一下预算。无论做什么生意,不管最后成功与否,都要给自己留一定的资金做预防,这样就算开始赔钱也不会让自己有太大压力。而且做生意一般都要给自己留点资金让自己有东山再起的机会,失败再翻本也不是难事。
2、店铺的选址。很多开店的朋友都会觉得人流量大的地方开店生意肯定会好,但是人流量大的地方大多属于是旺铺,旺铺的租金一般也非常的贵,所以固定成本就会很高。水果生意属于薄利多销,如果店铺租金太贵的话,那么水果必须要价格高一些。但是水果价格高,人们很可能都不买账。
3、通过促销提高用户粘度。促销是提高老客户黏性的一个方法。一些大超市在每周都会定期对一些商品进行活动促销,甚至到了过节期间优惠力度格式更是花样百出。超市的促销活动看似优惠,很多实际上靠着优惠赚取到了不少利润,同时还提高了客人的黏性。因此水果店也可以定期针对一些高利润水果做一定的促销,以此吸引客人到店消费。
对于真正想要开水果店赚钱的人来讲,只有做好营销技巧,配合优质的管理模式以及友好的服务态度才能让生意越来越旺。想要知道更多开水果店的技巧,可以到果缤纷咨询了解一下。