水果生意利润怎么样，开水果店赚钱吗
发布日期：2020-05-16 14:09:04
随着人们对自己的生活品质追求越来越高，水果已经成了客厅必摆放的一种食物。近年来水果的种类也越来越丰富，足够满足大部分居民的需求。但是我们在购买水果的时候会发现，水果店中水果种类丰富，它们价格也是不尽相同的。
尤其是进口水果，一般价格都比国内产的水果高好几倍。因而有很多人都说水果店的利润空间很大。那么究竟水果店的利润有多大呢？今天果缤纷就来为大家分析一下。
其实在各种水果当中，苹果、橙子等普通水果的利润其实是比较薄的，而芒果、葡萄、桃子等时令水果利润就比较可观。不过为了降低损耗，在进货的时候要注意水果品种的搭配，一般普通的水果大约要进70%，时令水果进30%。
不过店铺规模不同，利润也就不同。如果想要水果店做到赚钱不亏钱，那么就要不断提升自己的经营能力。建议可以尝试以下方法：
1、介绍客户扫码进入优惠群
有一些水果店，在顾客付款的时候，收银员会告诉顾客自己店铺的微信号，通过手机平台，及时发布产品信息，不定时地开展一些优惠促销活动，以此吸引顾客关注。
2、及时调整价格
据了解，水果店里车厘子、杨梅、荔枝等不易保存、容易损耗的水果都是从外地空运而来，以保证水果到店后还能新鲜如初。又因水果价格容易受外界影响，波动较大，所以水果店需要根据进价的变动及新鲜度的变化，及时调整价格，争取让顾客买到品质好、价格低的水果。
3、勤进快销，保证品质
因为水果容易腐烂，商家在进货时都会坚持小批量、多品种、短周期的原则。以勤进促快销，以快销促勤进。根据目标市场的商品需求状况，决定水果的采购数量，避免盲目采购。这样才能保证产品不脱销，且同一批水果都能快速销售完。
4、优化服务
在有些水果店会针对不同客户的需求，水果店提供定制果箱、果篮服务。顾客可以随意组合、购买水果，如果需要包装，只需支付包装费，就可以得到店内的包装盒(分祝寿、探病、送礼等几类)及贺卡一张。
想要真正做到水果店赚钱，只要大家都能坚持初衷，提升水果品质和服务水平，并根据市场形势及时作出调整，那么盈利是不成问题的。
