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水果加盟店的推广方案及经营技巧

发布日期:2020-05-08 17:42:19

 

2020年,水果加盟店创业热潮似乎又火了起来,那么为什么有的水果加盟店能够越开越大,而有的加盟店却面临关门的厄运。条条大路通罗马,想要经营好一家水果店,那么对于门店的推广方案和经营技巧就必须有所了解。

 
水果加盟店的推广方案及经营技巧


水果加盟店的宣传推广方法

 

1、打造单品爆款。选择爆款单品一定要考虑价格,季节等问题,如沙糖桔,作为年货的话,爆款打造得到位,甚至可以充当门店一半营业额。

 

2、巧妙处理库存。产品一定遵循先进先出选择,避免旧货滞销。新鲜度欠佳的产品可以按时间折扣处理,比如晚上7点钟9折,8点8折,9点7折等。

 

3、活动方案推出,主要针对节假日,对礼盒产品等的促销方案制定。

 

4、超出服务,比如赠品,可以考虑儿童用品,增加客户粘性。

 

5、开发稳定大客户。单位公司等大客户的拓展,可以跟企业行政前台联系,很多企业会议以及生日会,节假日等有水果需求。

 

6、线上线下结合营销。现在的微信朋友圈可是带货平台,平时可以介绍顾客添加微信加入优惠群,定期发布优惠政策。

 

水果加盟店的经营技巧

 

1、对于容易坏掉的水果,比如草莓,车厘子,荔枝等一定要及时处理。本来很赚钱的水果,有可能到头来并没有赚到多少,非常的可惜。对这些水果一定要学会(变价分级)。可以打折或者贴上特价标签去处理了,千万不要狠不下心来卖。不新鲜的水果会影响整个水果店的效果,顾客进来看见都是快坏掉的水果,真的会拉低店铺档次及购物体验。

 

2、不要盲目做试吃活动。门店做试吃的水果要符合两个条件,要么是口感非常好的果品,要么是高毛利的果品,这样导购成功以后才有附加值,高毛利不用多费口舌,卖得越多可以为门店创收越多,口感好可以为门店赢来口碑。

 

3、门店水果定价要合理,坚绝反对门店超高定价,适当的毛利才能保证永久的利润,过高卖价,宰客的行为不是长久之计。

 

4、门店平常要做一些能吸引人流的果品,比如桔子、甘蔗、香蕉,虽然这几个果品毛利非常低,损耗如果控制得不好,还经常会发生卖得越多亏得越多的情况,但要提升来客数,这些果品就要适当的做做,吸引一些新顾客来到我们门店消费。

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