“可以吃的雅诗兰黛”？
“石榴中的爱马仕”？
在突尼斯软籽石榴爆火之前，谁能想到一个石榴能受到如此追捧？
从线上线下各大超市、
水果店卖爆全场，到朋友圈微商刷屏式跟风，再到电商平台与月饼、大闸蟹等火爆单品三分天下，如今突尼斯软籽石榴俨然成了水果界的营销风口！
甚至在奶茶界，突尼斯软籽石榴也成了奶茶单品大卖的财富密码：
喜茶和益力多联名推出石榴益力多波波冰和多肉石榴
。
奈雪的茶和人民日报新媒体跨界推出了“报款”红石榴系列果茶。
面对这波突如其来的水果风口，身为水果人的你，是否做好了准备？
知己知彼则百战不殆，对于突尼斯软籽石榴，你又了解多少？
突尼斯软籽石榴：来源？
1986年，突尼斯赠送给中国一批石榴树苗，后由河南省经济林和林木种苗工作站培育。
经过几十年精心的培育、改良、品种优化，这批树苗适应了中国的土地，结出的石榴果粒大、籽软且小，色泽鲜亮。
2002年12月10日，河南省林业厅发布第3号林木良种公告，正式将这种石榴更名为“突尼斯软籽石榴”。
目前，河南荥阳河阴、四川攀枝花、大凉山地区、陕西临潼、云南蒙自等地都有出产。
突尼斯软籽石榴：重要产地？
四川会理
会理的石榴种植面积约30万亩，是“中国石榴之乡”。因为地处大凉山地区，自然环境洁净无污染，土壤和气候条件特别适合突尼斯软籽石榴的种植和生长，是目前
我国突尼斯软籽石榴种植面积最大的 区域之一。
云南
云南产地普遍海拔在1500米以上，高原气候造就了当地软籽石榴更好的糖度和更大的果型。目前来说，云南产地的软籽石榴
平均糖度、单果重 是国内最高的，加之纬度更靠南，上市时间略早于其他产区，产品具有一定优势。
河南
河南则是最早种植突尼斯软籽石榴的区域，也是中国最早的石榴种植区域。作为
成熟最晚的一个产区，河南产区对后期供应有较大的意义。
突尼斯软籽石榴：进口误会？
突尼斯软籽石榴是土生土长的国货，“突尼斯软籽石榴”这个名字是河南老乡给取的。
如果非要和突尼斯硬扯上点关系，只能说这种石榴的爷爷的爷爷的爷爷，曾经是棵生长在北非大地的石榴树。
突尼斯软籽石榴：口感对比（选取了市面比较常见的石榴品种）
云南水晶石榴：石榴香味最重，甜中带酸，石榴籽最小，皮最厚。
突尼斯软籽石榴：籽很软，可嚼食，石榴籽颜色呈亮丽的宝石红，口感纯甜。
四川会理石榴：石榴籽呈桃红色，籽比较硬，多汁，但口感偏酸。
云南大理石榴：石榴籽颗粒大，颜色泛白，籽硬，多汁，口感酸甜。
蒙自石榴：石榴颗粒很大，呈鲜红色，水分足，但口感清谈，微甜。
突尼斯软籽石榴：辨别小技巧
表皮：突尼斯软籽石榴表皮更红润，更薄；一般硬籽石榴的头部要突出一些，皮也更厚。
石榴籽颜色：突尼斯软籽石榴籽呈亮丽的宝石红色（有点类似深红色），一般硬籽石榴籽的颜色很淡。
石榴籽：突尼斯软籽石榴籽沿着石榴内部白线，很轻松就能剥下。硬籽石榴的籽则大多和果皮或内膜粘连在一起，不好剥落。
