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水果超市加盟:浅谈卖场的功能性布局技巧

发布日期:2019-11-12
  水果超市加盟是现在很多创业者选择的项目,不过加盟容易,经营好还是要费些心思,对于一家水果超市而言,你要在卖场中有能够吸引顾客眼光注意力的地方,才能让你的店铺有好的生意,如何布置卖场呢?就是要创造这种吸引力可以靠配置技巧及布局来完成的。本文小编就和大家聊聊卖场的功能性布局技巧。
 
水果超市加盟
水果超市加盟:浅谈卖场的功能性布局技巧
 
  一般来说在一家水果超市加盟店中,吸引人的地方应该有四、五个,这几个地方都需要我们费点心思好好布局,具体如何做呢?一起来看看吧!
  第一吸引人点:入口--主打货区
  卖场入口,是顾客必经之地,也是水果店最能吸引人的地方。此处配置的商品主要是:当下流行水果;色泽鲜艳、引人注目的水果;季节性强的水果。这类商品大多是消费者随时需要,又时常要购买的。例如,苹果、李子、桃子、葡萄、黑布丁以及季节性比较强的商品。

  第二吸引人点:柱子处--主力货区
  这主要设置在入口处靠近室内柱子处,这个点摆的位置比较靠近室内:主力水果;购买频率高的水果;采购力强的水果。这个地方主要摆一些店内的主打水果,如西瓜、苹果、香蕉等。

  第三吸引人点:近保鲜库与楼梯处--特价货区
  这个地点就是要刺激顾客,留住顾客,所以可配置下列商品:特价水果;高利润水果;季节性水果;促销水果。这个区域主要摆放一些受损的水果和降价水果,以吸引更多人走进里面。

  第四引人点:热门货区
  这个位置主要靠近原先的玻璃镜子那一墙面,由于位置比较大,摆放的位置比较大,可以设置为主力水果区。所以可配置下列商品:热门水果;有意大量陈列的水果。

  其他区域点的规划:
  ①保鲜库门口改成优之良品专卖区;
  ②烟酒柜区域改成饮料销售区、水果扎汁区及礼品包装区;
  ③靠近走廊处玻璃镜墙面摆放水果架;
  ④靠近玻璃镜墙面处墙面设置水果架。
  ⑤秤量处设置在靠近店内深处,以吸引消费者向店里面走。
  ⑥清货区最好设置在仓库内。
  这个位置主要靠近原先的玻璃镜子那一墙面,由于位置比较大,摆放的位置比较大,可以设置为主力水果区

  以上这些是水果超市加盟店经营中必须重视的内容,最重要的一点,就是一定要去执行,只有从实践中获取经验,不断总结,生意才能越做越稳。